Kruidentuin

Kruidentuin Swifterbant!

Sinds 1969 bestaat er een echte kruidentuin in ons dorp, dat is uniek. Deze tuin is gelegen langs de Bisontocht, tussen de Vendelier en de Banier. Hier vindt u niet alleen de alledaagse kruiden, zoals peterselie, selderij en de maggiplant, maar daarnaast ook diverse kruiden waarvan u waarschijnlijk (nog) niet weet hoe ze in uw recept zullen smaken. Naast deze kruiden worden er ook elk jaar een aantal (onbekende) groenten verbouwd, zoals Nieuwzeelandse spinazie, snijbiet en pastinaak, kortom u treft er groenten aan, die niet of nauwelijks in de supermarkt of bij de groentenboer te vinden zijn.

Voor slechts € 3,00 per jaar wordt u lid. De leden mogen datgene oogsten, dat ze op dat moment nodig hebben. Het telen van de gewassen en het onderhoud gebeurt door vrijwilligers. Elk jaar verschijnt er een klein boekje met de indeling van de kruidentuin en hierin staan tevens een aantal recepten met ingediënten uit onze kruidentuin.

Nieuwe leden kunnen zich melden bij het secretariaat van de kruidentuin:

Greet van 't Hul

De Trompettershof 4

Telefoon: 06 51 91 46 07

e-mail: greetenfrans@gmx.com